De Janeiro a Janeiro…
De Janeiro a Janeiro…
De Janeiro a Janeiro…
O Lugar
O Lugar
O Lugar
Entre rios e socalcos, Douro e Tâmega tecem geografias íntimas em granito , vinhas e silêncios antigos. Candoz pulsa neste majestoso lugar.
Entre rios e socalcos, Douro e Tâmega tecem geografias íntimas em granito e silêncio. Candoz pulsa neste majestoso lugar.
Entre rios e socalcos, Douro e Tâmega tecem geografias íntimas em granito , vinhas e silêncios antigos. Candoz pulsa neste majestoso lugar.
A Quinta
A Quinta
A Quinta
Aqui, raízes e uvas fundem-se num legado vivo, onde mãos calejadas fazem o vinho renascer.
Aqui, raízes e uvas fundem-se num legado vivo, onde mãos calejadas fazem o vinho renascer.
Aqui, raízes e uvas fundem-se num legado vivo,
onde mãos calejadas fazem o vinho renascer.
A Casa
A Casa
Nas paredes de granito desta casa, ecoam séculos de histórias dos nossos ancestrais Ferreira e Carneiro, entrelaçando-se no tempo, com a terra, com a pedra e com o vinho.
Nas paredes de granito desta casa, ecoam séculos de histórias dos nossos ancestrais Ferreira e Carneiro, entrelaçando-se no tempo, com a terra, com a pedra e com o vinho.
A Casa
Nas paredes de granito desta casa, ecoam séculos de histórias dos nossos ancestrais Ferreira e Carneiro, entrelaçando-se no tempo, com a terra, com a pedra e com o vinho.
As Videiras e a Poda
As Videiras e a Poda
As Videiras e a Poda
Entre o fim de Outono e o início do Inverno, a videira entra em repouso vegetativo e só despertará com temperatura do solo superior a 12ºC. A poda da vinha realiza-se nesta fase para permitir o descanso da planta.
Entre o fim de Outono e o início do Inverno, a videira entra em repouso vegetativo e só despertará com temperatura do solo superior a 12ºC. A poda da vinha realiza-se nesta fase para permitir o descanso da planta.
Entre o fim de Outono e o início do Inverno, a videira entra em repouso vegetativo e só despertará com temperatura do solo superior a 12ºC. A poda da vinha realiza-se nesta fase para permitir o descanso da planta.
A Loja
A Loja
A Loja
Aqui, entre cubas e pipas, nasce e repousa o fruto de um ano de dedicação . É a nossa sala de operações, da decantação à fermentação, das trasfegas ao engarrafamento. O nosso refugio nos dias de chuva.
Aqui, entre cubas e pipas, nasce e repousa o fruto de um ano de dedicação . É a nossa sala de operações, da decantação à fermentação, das trasfegas ao engarrafamento. O nosso refugio nos dias de chuva.
Aqui, entre cubas e pipas, nasce e repousa o fruto de um ano de dedicação . É a nossa sala de operações, da decantação à fermentação, das trasfegas ao engarrafamento. O nosso refugio nos dias de chuva.
As Ferramentas
As Ferramentas
As Ferramentas
Nas nossas sacholas, está o esforço e as histórias guardadas na madeira gasta dos cabos, testemunhas silenciosas de cada semente lançada, de cada colheita celebrada e do amor que cultivamos na terra.
Nas nossas sacholas, está o esforço e as histórias guardadas na madeira gasta dos cabos, testemunhas silenciosas de cada semente lançada, de cada colheita celebrada e do amor que cultivamos na terra.
Nas nossas sacholas, está o esforço e as histórias guardadas na madeira gasta dos cabos, testemunhas silenciosas de cada semente lançada, de cada colheita celebrada e do amor que cultivamos na terra.
As Cores
As Cores
As Cores
Toda a paleta de cores num arco-íris quando a chuva se cruza com o sol. Assim é a Quinta de Candoz, um lugar onde a natureza, a memória e o trabalho se cruzam, e se refletem num vinho singular.
Toda a paleta de cores num arco-íris quando a chuva se cruza com o sol. Assim é a Quinta de Candoz, um lugar onde a natureza, a memória e o trabalho se cruzam, e se refletem num vinho singular.
Toda a paleta de cores num arco-íris quando a chuva se cruza com o sol. Assim é a Quinta de Candoz, um lugar onde a natureza, a memória e o trabalho se cruzam, e se refletem num vinho singular.
A Água
A Água
A Água
A água das várias minas da Quinta desce desde lá de cima de Montedeiras, pura e cristalina, sendo a nossa maior fonte de vida e criação, uma das verdadeiras riquezas desta terra.
A água das várias minas da Quinta desce desde lá de cima de Montedeiras, pura e cristalina, sendo a nossa maior fonte de vida e criação, uma das verdadeiras riquezas desta terra.
A água das várias minas da Quinta desce desde lá de cima de Montedeiras, pura e cristalina, sendo a nossa maior fonte de vida e criação, uma das verdadeiras riquezas desta terra.
Os Citrinos
Os Citrinos
Os Citrinos
Muitas são as laranjeiras nesta quinta, cujos frutos dourados florescem na primavera e amadurecem até ao fim do inverno, quando concentram a doçura e a história enraizada na terra.
As laranjeiras florescem no início da primavera, com um período de amadurecimento do meio do outono ao início do verão,
Muitas são as laranjeiras nesta quinta, cujos frutos dourados florescem na primavera e amadurecem até ao fim do inverno, quando concentram a doçura e a história enraizada na terra.
As Árvores e as Flores
As Árvores e as Flores
As Árvores e as Flores
As ameixieiras em flor, cerejeiras, oliveiras e os loureiros bordam a paisagem em cores vivas. Carquejas e giestas vestem o campo de amarelo dourado.
Campainhas azuis completam o quadro, celebrando a chegada da primavera
As ameixieiras em flor e os loureiros bordam a paisagem em cores vivas.
Carquejas e giestas vestem o campo de amarelo dourado.
Campainhas azuis completam o quadro, celebrando a chegada da primavera.
As ameixieiras em flor, cerejeiras, oliveiras e os loureiros bordam a paisagem em cores vivas. Carquejas e giestas vestem o campo de amarelo dourado.
Campainhas azuis completam o quadro, celebrando a chegada da primavera
Os Sons
Os Sons
Os Sons
Quando toca este sino, todas a gente sabe, mesmo do outro lado da montanha - é hora de almoçar em Candoz!
Quando toca este sino, todas a gente sabe, mesmo do outro lado da montanha - é hora de almoçar em Candoz!
Quando toca este sino, todas a gente sabe, mesmo do outro lado da montanha - é hora de almoçar em Candoz!
Os Cheiros
Os Cheiros
Os Cheiros
Estão marcados pelas plantas da nossa Quinta. Em Março floresce o Jasmim, que que, como um sussurro suave, perfuma o alpendre e tudo ao seu redor.
Estão marcados pelas plantas da nossa Quinta. Em Março floresce o Jasmim, que que, como um sussurro suave, perfuma o alpendre e tudo ao seu redor.
Estão marcados pelas plantas da nossa Quinta. Em Março floresce o Jasmim, que que, como um sussurro suave, perfuma o alpendre e tudo ao seu redor.
As Videiras Que Choram
As Videiras Que Choram
As Videiras Que Choram
Entre o fim do inverno e o início da primavera, a videira desperta do repouso: a perda de seiva nas podas e a atividade enzimática renovada marcam o renascimento do ciclo vegetativo, sob o abraço das primeiras temperaturas amenas.
Entre o fim do inverno e o início da primavera, a videira desperta do repouso: a perda de seiva nas podas e a atividade enzimática renovada marcam o renascimento do ciclo vegetativo, sob o abraço das primeiras temperaturas amenas.
Entre o fim do inverno e o início da primavera, a videira desperta do repouso: a perda de seiva nas podas e a atividade enzimática renovada marcam o renascimento do ciclo vegetativo, sob o abraço das primeiras temperaturas amenas.
O Abrolhamento das Videiras
O Abrolhamento das Videiras
O Abrolhamento das Videiras
Os gomos deixados ficam parecidos com algodão, nos nós deixados da poda e começam a aumentar o volume devido à humidade.
Os gomos deixados na poda ficam parecidos com algodão, e aumentam o volume devido à humidade. Depois aparecerá uma ponta verde, seguida de pequenas folhas verdes definidas e visíveis.
Os gomos deixados ficam parecidos com algodão, nos nós deixados da poda e começam a aumentar o volume devido à humidade. Depois aparecerá uma ponta verde, seguida de pequenas folhas verdes perfeitamente definidas e visíveis.
O Abrolhamento das Videiras
Depois aparecerá uma ponta verde, seguida de pequenas folhas verdes perfeitamente definidas e visíveis.
As Cerejeiras Bravias Que Todos os Anos Teimam Em Só Dar Flor
As Cerejeiras Bravias Que Todos os Anos Teimam Em Só Dar Flor
As Cerejeiras Bravias Que Todos os Anos Teimam Em Só Dar Flor
As cerejeiras anunciam a chegada da primavera, enchendo o ar de beleza e esperança, mas aqui, não são apenas árvores, são porta estandarte da primavera que se afirma, guardiãs de memórias passadas e promessas futuras...
As cerejeiras anunciam a chegada da primavera, enchendo o ar de beleza e esperança, mas aqui, não são apenas árvores, são porta estandarte da primavera que se afirma, guardiãs de memórias passadas e promessas futuras...
As cerejeiras anunciam a chegada da primavera, enchendo o ar de beleza e esperança, mas aqui, não são apenas árvores, são porta estandarte da primavera que se afirma, guardiãs de memórias passadas e promessas futuras...
As Lindas Flores de Cerejeira
As Lindas Flores de Cerejeira
As Lindas Flores de Cerejeira
As flores de cerejeira são um espetáculo delicado e efémero da natureza.
As flores de cerejeira são um espetáculo delicado e efémero da natureza.
As flores de cerejeira são um espetáculo delicado e efémero da natureza.
A Fase de Rebentação da Videira
A Fase de Rebentação da Videira
A Fase de Rebentação da Videira
É o despertar da vida na vinha, quando os primeiros brotos verdes surgem tímidos, anunciando a promessa de frutos futuros. É o início de um ciclo cheio de esperança, beleza e renovação.
É o despertar da vida na vinha, quando os primeiros brotos verdes surgem tímidos, anunciando a promessa de frutos futuros. É o início de um ciclo cheio de esperança, beleza e renovação.
É o despertar da vida na vinha, quando os primeiros brotos verdes surgem tímidos, anunciando a promessa de frutos futuros. É o início de um ciclo cheio de esperança, beleza e renovação.
A Vinha
A Vinha
A Vinha
Este é o campo de um vinho a que decidimos chamar Nita. Aqui não se faz só vinho. Fazem-se memórias, cultivam-se afetos, vivem-se as tradições. Entre as vinhas, o tempo parece desacelerar, permitindo que histórias antigas se entrelacem com novos sonhos. É neste solo fértil que celebramos a vida, o encontro e a partilha, brindando não só ao vinho, mas a tudo o que ele representa: raízes, família e a promessa de muitos momentos por vir.
Este é o campo de um vinho a que decidimos chamar Nita. Aqui não se faz só vinho. Fazem-se memórias, cultivam-se afetos, vivem-se as tradições. Entre as vinhas, o tempo parece desacelerar, permitindo que histórias antigas se entrelacem com novos sonhos. É neste solo fértil que celebramos a vida, o encontro e a partilha, brindando não só ao vinho, mas a tudo o que ele representa: raízes, família e a promessa de muitos momentos por vir.
Este é o campo de um vinho a que decidimos chamar Nita. Aqui não se faz só vinho. Fazem-se memórias, cultivam-se afetos, vivem-se as tradições. Entre as vinhas, o tempo parece desacelerar, permitindo que histórias antigas se entrelacem com novos sonhos. É neste solo fértil que celebramos a vida, o encontro e a partilha, brindando não só ao vinho, mas a tudo o que ele representa: raízes, família e a promessa de muitos momentos por vir.
Os Nossos Fieis e Incansáveis Trabalhadores
Os Nossos Fieis e Incansáveis Trabalhadores
Os Nossos Fieis e Incansáveis Trabalhadores
Aqui, cada estação tem o seu ritual. Tudo ao ritmo da terra, mas também ao ritmo de quem cuida. O Augusto , O Zé e o Adriano na labuta do fim de semana.
Aqui, cada estação tem o seu ritual. Tudo ao ritmo da terra, mas também ao ritmo de quem cuida. O Augusto , O Zé e o Adriano na labuta do fim de semana.
Aqui, cada estação tem o seu ritual. Tudo ao ritmo da terra, mas também ao ritmo de quem cuida. O Augusto , O Zé e o Adriano na labuta do fim de semana.
Zé Ferreira a Cuidar das "vides"
Zé Ferreira a Cuidar das "vides"
Zé Ferreira a Cuidar das "vides"
Feito de carinho e presença inteira, de quem cuida da terra com dedicação profunda, transformando esforço em vida e paixão em vinho. É nele que a Quinta encontra a força e o coração para florescer a cada estação.
Feito de carinho e presença inteira, de quem cuida da terra com dedicação profunda, transformando esforço em vida e paixão em vinho. É nele que a Quinta encontra a força e o coração para florescer a cada estação.
Feito de carinho e presença inteira, de quem cuida da terra com dedicação profunda, transformando esforço em vida e paixão em vinho. É nele que a Quinta encontra a força e o coração para florescer a cada estação.
As Muitas Flores do Jardim Da Anita
As Muitas Flores do Jardim Da Anita
As Muitas Flores do Jardim Da Anita
Este jardim é feito de viagens, e de um amor sincero pela beleza das flores. Onde quer que fosse, a nossa Anita gostava sempre de trazer uma planta para Candoz. O seu jardim não parou de crescer com flores dos vários cantos por onde passou.
Este jardim é feito de viagens, e de um amor sincero pela beleza das flores. Onde quer que fosse, a nossa Anita gostava sempre de trazer uma planta para Candoz.
O seu jardim não parou de crescer com flores dos vários cantos por onde passou.
Este jardim é feito de viagens, e de um amor sincero pela beleza das flores. Onde quer que fosse, a nossa Anita gostava sempre de trazer uma planta para Candoz. O seu jardim não parou de crescer com flores dos vários cantos por onde passou.
As Estrelícias
As Estrelícias
As Estrelícias
Uma das flores preferidas e a peça central no jardim da nossa Anita. Com suas cores vibrantes e formas que parecem asas abertas, são um símbolo de beleza e de liberdade, de como quem parte para as estrelas..
Uma das flores preferidas e a peça central no jardim da nossa Anita. Com suas cores vibrantes e formas que parecem asas abertas, são um símbolo de beleza e de liberdade, de como quem parte para as estrelas..
Uma das flores preferidas e a peça central no jardim da nossa Anita. Com suas cores vibrantes e formas que parecem asas abertas, são um símbolo de beleza e de liberdade, de como quem parte para as estrelas..
O Solo da Vinha
O Solo da Vinha
Com a técnica de Sementeira plantam-se espécies auxiliares como é aqui exemplo o trevo encarnado, que cresce por esta altura, no meio dos bardos da vinha, para aumentar a saúde do solo de forma natural e sustentável.
Com a técnica de Sementeira plantam-se espécies auxiliares como é aqui exemplo o trevo encarnado, que cresce por esta altura, no meio dos bardos da vinha, para aumentar a saúde do solo de forma natural e sustentável.
Os Pessegueiros
Os Pessegueiros
Os Pessegueiros
Erguem os seus braços floridos. Sob o seu manto de flores, o tempo suspira em cores e fragrâncias que embalam a esperança de uma boa colheita.
Erguem os seus braços floridos. Sob o seu manto de flores, o tempo suspira em cores e fragrâncias que embalam a esperança de uma boa colheita.
Erguem os seus braços floridos. Sob o seu manto de flores, o tempo suspira em cores e fragrâncias que embalam a esperança de uma boa colheita.
As Aleluias
As Aleluias
As Aleluias
A Mãe natureza que se foi despindo no Outono e sofreu as agruras do Inverno, renasce resplandecente nestas belas, apesar de efémeras "aleluias", imaculadas na sua brancura que os primeiros calores fazem "ressuscitar", anunciando a Páscoa e já cantando Aleluia!
A Mãe natureza que se foi despindo no Outono e sofreu as agruras do Inverno, renasce resplandecente nestas belas, apesar de efémeras "aleluias", imaculadas na sua brancura que os primeiros calores fazem "ressuscitar", anunciando a Páscoa e já cantando Aleluia!
Os Botões Florais das Videiras
Os Botões Florais das Videiras
Os Botões Florais das Videiras
Nos ramos de videira os cachos de uva guardam o verão por dentro, amadurecem e no outono entregam-se em forma de vinho.
Nos ramos de videira os cachos de uva guardam o verão por dentro, amadurecem e no outono entregam-se em forma de vinho.
Nos ramos de videira os cachos de uva guardam o verão por dentro, amadurecem e no outono entregam-se em forma de vinho.
As Nêsperas
As Nêsperas
As nêsperas frescas e saborosas anunciam o verdadeiro início da primavera e lembram aquela frase; é mais esta semana e estão no ponto!
As nêsperas frescas e saborosas anunciam o verdadeiro início da primavera e lembram aquela frase; é mais esta semana e estão no ponto!
As Cerejas
As Cerejas
As Cerejas
Nos ramos de cerejeira, nascem as cerejas gordas de sol, maduras de tempo, a alegria e a verdadeira perdição que Maio nos trás.
Nos ramos de cerejeira, nascem as cerejas gordas de sol, maduras de tempo, a alegria e a verdadeira perdição que Maio nos trás.
Nos ramos de cerejeira, nascem as cerejas gordas de sol, maduras de tempo, a alegria e a verdadeira perdição que Maio nos trás.
A Floração dos Cachos
A Floração dos Cachos
A Floração dos Cachos
Os cachos de uvas nas videiras florescem em delicados suspiros, promessas de aromas frescos e cítricos que se expõem ao vento.
Os cachos de uvas nas videiras florescem em delicados suspiros, promessas de aromas frescos e cítricos que se expõem ao vento.
Os cachos de uvas nas videiras florescem em delicados suspiros, promessas de aromas frescos e cítricos que se expõem ao vento.
O Solo da Vinha
Com a técnica de Sementeira plantam-se espécies auxiliares como é aqui exemplo o trevo encarnado, que cresce por esta altura, no meio dos bardos da vinha, para aumentar a saúde do solo de forma natural e sustentável.
A Alfazema
A Alfazema
A Alfazema
É cheiro que embala, que consola e não serve só para perfumar, é como guia dos sentidos, um suspiro da terra que faz o peito respirar fundo e a alma encontrar serenidade.
É cheiro que embala, que consola e não serve só para perfumar, é como guia dos sentidos, um suspiro da terra que faz o peito respirar fundo e a alma encontrar serenidade.
É cheiro que embala, que consola e não serve só para perfumar, é como guia dos sentidos, um suspiro da terra que faz o peito respirar fundo e a alma encontrar serenidade.
As Orquídeas
As Orquídeas
As Orquídeas
Joias etéreas de beleza rara e delicada, que a nossa Anita fez espalhar e desabrochar no Jardim de Candoz.
Joias etéreas de beleza rara e delicada, que a nossa Anita fez espalhar e desabrochar no Jardim de Candoz.
Joias etéreas de beleza rara e delicada, que a nossa Anita fez espalhar e desabrochar no Jardim de Candoz.
Os Pêssegos
Os Pêssegos
Os Pêssegos
Os pêssegos da Quinta não são muitos, mas são como pequenos sóis pendurados nos ramos, doces e suculentos, que trazem ao paladar o sabor quente do verão e a doçura tranquila da natureza que nos abraça.
Os pêssegos da Quinta não são muitos, mas são como pequenos sóis pendurados nos ramos, doces e suculentos, que trazem ao paladar o sabor quente do verão e a doçura tranquila da natureza que nos abraça.
Os pêssegos da Quinta não são muitos, mas são como pequenos sóis pendurados nos ramos, doces e suculentos, que trazem ao paladar o sabor quente do verão e a doçura tranquila da natureza que nos abraça.
O Vingamento dos Cachos
O Vingamento dos Cachos
O Vingamento dos Cachos
A fase em que as flores da videira se transformam em pequenos bagos de uva. Este momento delicado marca o início da formação dos frutos e depende de condições ideais de clima e polinização. Um bom vingamento garante cachos bem formados e uma produção equilibrada, sendo fundamental para a qualidade e quantidade da colheita. É um verdadeiro sinal de esperança para o viticultor, que vê nos primeiros bagos a promessa de uma boa vindima.
A fase em que as flores da videira se transformam em pequenos bagos de uva. Este momento delicado marca o início da formação dos frutos e depende de condições ideais de clima e polinização. Um bom vingamento garante cachos bem formados e uma produção equilibrada, sendo fundamental para a qualidade e quantidade da colheita. É um verdadeiro sinal de esperança para o viticultor, que vê nos primeiros bagos a promessa de uma boa vindima.
A fase em que as flores da videira se transformam em pequenos bagos de uva. Este momento delicado marca o início da formação dos frutos e depende de condições ideais de clima e polinização. Um bom vingamento garante cachos bem formados e uma produção equilibrada, sendo fundamental para a qualidade e quantidade da colheita. É um verdadeiro sinal de esperança para o viticultor, que vê nos primeiros bagos a promessa de uma boa vindima.
A Maturação
A Maturação
A Maturação
Com a chegada do sol e do calor começa a maturação das uvas , um processo crucial que determina a qualidade do vinho. Durante este período, as uvas acumulam açúcares, desenvolvem aromas e equilibram a acidez, transformando os frutos verdes e ácidos em bagos doces e saborosos. A maturação depende do clima, do solo e do cuidado na vinha, e é acompanhada de perto pelo nosso querido viticultor, Augusto Soares para decidir o momento ideal da vindima. Colher as uvas no ponto certo é garantir que o vinho reflete a expressão única da terra e das castas.
Com a chegada do sol e do calor começa a maturação das uvas , um processo crucial que determina a qualidade do vinho. Durante este período, as uvas acumulam açúcares, desenvolvem aromas e equilibram a acidez, transformando os frutos verdes e ácidos em bagos doces e saborosos. A maturação depende do clima, do solo e do cuidado na vinha, e é acompanhada de perto pelo nosso querido viticultor, Augusto Soares para decidir o momento ideal da vindima. Colher as uvas no ponto certo é garantir que o vinho reflete a expressão única da terra e das castas.
Com a chegada do sol e do calor começa a maturação das uvas , um processo crucial que determina a qualidade do vinho. Durante este período, as uvas acumulam açúcares, desenvolvem aromas e equilibram a acidez, transformando os frutos verdes e ácidos em bagos doces e saborosos. A maturação depende do clima, do solo e do cuidado na vinha, e é acompanhada de perto pelo nosso querido viticultor, Augusto Soares para decidir o momento ideal da vindima. Colher as uvas no ponto certo é garantir que o vinho reflete a expressão única da terra e das castas.
O Período Herbáceo
O Período Herbáceo
O Período Herbáceo
Ocorre entre a a floração e o pintor. Enquanto vão aumentando de tamanho, a película vai-se tornando mais elástica e a polpa menos dura. Entre o surgimento dos bagos, as suas alterações em tamanho e de composição química, podem surgir alguns problemas, como o apodrecimento, o oídio, o míldio e mais recentemente o Black Rot..
Ocorre entre a a floração e o pintor. Enquanto vão aumentando de tamanho, a película vai-se tornando mais elástica e a polpa menos dura. Entre o surgimento dos bagos, as suas alterações em tamanho e de composição química, podem surgir alguns problemas, como o apodrecimento, o oídio, o míldio e mais recentemente o Black Rot..
Ocorre entre a a floração e o pintor. Enquanto vão aumentando de tamanho, a película vai-se tornando mais elástica e a polpa menos dura. Entre o surgimento dos bagos, as suas alterações em tamanho e de composição química, podem surgir alguns problemas, como o apodrecimento e o míldio.
O Pintor
O Pintor
O Pintor
A ausência, até então, de compostos corantes e um domínio predominante de aromas herbáceos presente no período herbáceo cessa e dá lugar a modificações significativas na estrutura e composição do bago. Nesta fase, a cor dos bagos muda, o teor de açúcares aumenta e o teor de ácidos decresce, simultaneamente.
A ausência, até então, de compostos corantes e um domínio predominante de aromas herbáceos presente no período herbáceo cessa e dá lugar a modificações significativas na estrutura e composição do bago. Nesta fase, a cor dos bagos muda, o teor de açúcares aumenta e o teor de ácidos decresce, simultaneamente.
A ausência, até então, de compostos corantes e um domínio predominante de aromas herbáceos presente no período herbáceo cessa e dá lugar a modificações significativas na estrutura e composição do bago. Nesta fase, a cor dos bagos muda, o teor de açúcares aumenta e o teor de ácidos decresce, simultaneamente.
Azáleas
Azáleas
Azáleas
Entretanto no Jardim da Anita continuam a florescer as Azáleas
Entretanto no Jardim da Anita continuam a florescer as Azáleas
Entretanto no Jardim da Anita continuam a florescer as Azáleas
Brincos de Princesa
Brincos de Princesa
Brincos de Princesa
Abrem-se os Brincos de Princesa
Abrem-se os Brincos de Princesa
Abrem-se os Brincos de Princesa
Botão de Agapanto
Botão de Agapanto
Botão de Agapanto
Desabrocham os botões desta flor agora tão tipica de Candoz em Setembro
Desabrocham os botões desta flor agora tão tipica de Candoz em Setembro
Desabrocham os botões desta flor agora tão tipica de Candoz em Setembro
Crisântemos
Crisântemos
Crisântemos
Florescem como sol poente entre folhas que sussurram memórias os crisântemos dourados, guardiões do outono..
Florescem como sol poente entre folhas que sussurram memórias os crisântemos dourados, guardiões do outono..
Florescem como sol poente entre folhas que sussurram memórias os crisântemos dourados, guardiões do outono..
Petunias
Petunias
Petunias
Vibram as petúnias em cores vivas, como sorrisos delicados que iluminam os jardins com alegria efémera.
Vibram as petúnias em cores vivas, como sorrisos delicados que iluminam os jardins com alegria efémera.
Vibram as petúnias em cores vivas, como sorrisos delicados que iluminam os jardins com alegria efémera.
Agapantos
Agapantos
Agapantos
Ou lírios do Nilo, vieram do Egipto com a nossa Anita. Erguidos ao céu, estrelas azuis que cantam o amor divino em cada flor.
Ou lírios do Nilo, vieram do Egipto com a nossa Anita. Erguidos ao céu, estrelas azuis que cantam o amor divino em cada flor.
Ou lírios do Nilo, vieram do Egipto com a nossa Anita. Erguidos ao céu, estrelas azuis que cantam o amor divino em cada flor.
A Vindima
A Vindima
A Vindima
O Augusto é o pensador e cuidador da vinha . A alma que sustenta cada cacho. A força de quem sabe, de quem sente e marca presença. O nosso querido timoneiro e verdadeiro responsável pelos dias mais felizes e esperados na Quinta (para a qual se trabalha um ano inteiro). A Vindima.
O Augusto é o pensador e cuidador da vinha . A alma que sustenta cada cacho. A força de quem sabe, de quem sente e marca presença. O nosso querido timoneiro e verdadeiro responsável pelos dias mais felizes e esperados na Quinta (para a qual se trabalha um ano inteiro). A Vindima.
O Augusto é o pensador e cuidador da vinha . A alma que sustenta cada cacho. A força de quem sabe, de quem sente e marca presença. O nosso querido timoneiro e verdadeiro responsável pelos dias mais felizes e esperados na Quinta (para a qual se trabalha um ano inteiro). A Vindima.
As Ameixas
As Ameixas
As Ameixas
Candoz, bosque de sabores e memórias, onde ameixas e tantos outros frutos são ideias maduras que, com o tempo, ainda perduram.
Candoz, bosque de sabores e memórias, onde ameixas e tantos outros frutos são ideias maduras que, com o tempo, ainda perduram.
Candoz, bosque de sabores e memórias, onde ameixas e tantos outros frutos são ideias maduras que, com o tempo, ainda perduram.
Rebentos de Kiwi
Rebentos de Kiwi
Rebentos de Kiwi
Rebentos de kiwi desenham verdes promessas de saúde nos ramos, sussurrando segredos de vida e renovação.
Rebentos de kiwi desenham verdes promessas de saúde nos ramos, sussurrando segredos de vida e renovação.
Rebentos de kiwi desenham verdes promessas de saúde nos ramos, sussurrando segredos de vida e renovação.
Os Figos
Os Figos
Os Figos
Candoz tem harmonia de sabores, texturas e sentidos; os figos, acrescentam ao conjunto uma doçura "carnuda" que enche o paladar do fim de verão de memórias.
Candoz tem harmonia de sabores, texturas e sentidos; os figos, acrescentam ao conjunto uma doçura "carnuda" que enche o paladar do fim de verão de memórias.
Candoz tem harmonia de sabores, texturas e sentidos; os figos, acrescentam ao conjunto uma doçura "carnuda" que enche o paladar do fim de verão de memórias.
Os Marmelos
Os Marmelos
Os Marmelos
No pomar da nossa infância, marmelo é recordação de gesto de amor que se comia à fatia em pão caseiro preparado pela avó.
No pomar da nossa infância, marmelo é recordação de gesto de amor que se comia à fatia em pão caseiro preparado pela avó.
No pomar da nossa infância, marmelo é recordação de gesto de amor que se comia à fatia em pão caseiro preparado pela avó.
As Romãs
As Romãs
As Romãs
Quando se abre aqui uma romã, é como abrir uma lembrança. Voltam as vozes, os cheiros, os olhos de quem já partiu mas deixou muitas sementes em nós.
Quando se abre aqui uma romã, é como abrir uma lembrança. Voltam as vozes, os cheiros, os olhos de quem já partiu mas deixou muitas sementes em nós.
Quando se abre aqui uma romã, é como abrir uma lembrança. Voltam as vozes, os cheiros, os olhos de quem já partiu mas deixou muitas sementes em nós.
O Tomate Coração de Boi
O Tomate Coração de Boi
O Tomate Coração de Boi
Um tomate suculento e saboroso, que traz à tona reminiscências familiares, salgadas q.b.. Uma das receitas passadas de geração em geração, entre tantas histórias e afetos à mesa.
Um tomate suculento e saboroso, que traz à tona reminiscências familiares, salgadas q.b.. Uma das receitas passadas de geração em geração, entre tantas histórias e afetos à mesa.
Um tomate suculento e saboroso, que traz à tona reminiscências familiares, salgadas q.b.. Uma das receitas passadas de geração em geração, entre tantas histórias e afetos à mesa.
O Outono
O Outono
O Outono
Pormenor da ferrugem numa roda antiga de carros de bois, tirada pelo nosso grande fotografo e poeta Luis Graça.
Pormenor da ferrugem numa roda antiga de carros de bois, tirada pelo nosso grande fotografo e poeta Luis Graça.
Pormenor da ferrugem numa roda antiga de carros de bois, captado pelo nosso grande fotografo e poeta Luis Graça.
O Alecrim
O Alecrim
Uma planta de raízes profundas, tal como a família Ferreira e Carneiro
Uma planta de raízes profundas, tal como a família Ferreira e Carneiro
Flor de Princesa
Flor de Princesa
Uma das ultima flores plantadas pela nossa Anita. Delicada, mas cheia de vida, traz ao jardim um toque de cor e alegria, lembrando o cuidado e o carinho que ela tão bem nos sabia dar.
Uma das ultima flores plantadas pela nossa Anita. Delicada, mas cheia de vida, traz ao jardim um toque de cor e alegria, lembrando o cuidado e o carinho que ela tão bem nos sabia dar.
As Bolotas e os muitos Carvalhos
As Bolotas e os muitos Carvalhos
Carvalhos não faltam, e bolotas também, quem mais acha piada é o javali, que não pára de nos visitar…
Carvalhos não faltam, e bolotas também, quem mais acha piada é o javali, que não pára de nos visitar…
As Amoras
As Amoras
As Amoras
Como a amora que cresce entre espinhos e os ouriços que picam, o amor verdadeiro exige presença, cultivo. Aqui, o afeto vê-se nos gestos simples e laços que não se rompem.
Como a amora que cresce entre espinhos e os ouriços que picam, o amor verdadeiro exige presença, cultivo. Aqui, o afeto vê-se nos gestos simples e laços que não se rompem.
Como a amora que cresce entre espinhos e os ouriços que picam, o amor verdadeiro exige presença, cultivo. Aqui, o afeto vê-se nos gestos simples e laços que não se rompem.
Os Castanheiros e as Castanhas
Os Castanheiros e as Castanhas
Os Castanheiros e as Castanhas
As nossass queridas castanhas são o símbolo de Outono e de partilha. Quentes e boas, todos os anos reúnem família e amigos à volta da mesa, trazendo memórias simples, de aconchego, conforto e alegria em cada castanha que se descasca.
As nossass queridas castanhas são o símbolo de Outono e de partilha. Quentes e boas, todos os anos reúnem família e amigos à volta da mesa, trazendo memórias simples, de aconchego, conforto e alegria em cada castanha que se descasca.
As nossass queridas castanhas são o símbolo de Outono e de partilha. Quentes e boas, todos os anos reúnem família e amigos à volta da mesa, trazendo memórias simples, de aconchego, conforto e alegria em cada castanha que se descasca.
Os Kiwis
Os Kiwis
Fazem parte de um jardim de frutos, que podemos associar à nossa família. Vida, saúde, energia e sabedoria.
Fazem parte de um jardim de frutos, que podemos associar à nossa família. Vida, saúde, energia e sabedoria.
Os Limões
Os Kiwis
Os Limões
Amadurecem entre dezembro e fevereiro e são verdadeiramente imprescindíveis à nossa cozinha e aos nossos sabores.
Fazem parte de um jardim de frutos, que podemos associar à nossa família. Vida, saúde, energia e sabedoria.
Amadurecem entre dezembro e fevereiro e são verdadeiramente imprescindíveis à nossa cozinha e aos nossos sabores.
As Tangerinas
As Tangerinas
As Tangerinas
Doces como memórias transportam-nos às aventuras de infância, quando subíamos às árvores para as colher, embalados pelo riso e pela liberdade da juventude
Doces como memórias transportam-nos às aventuras de infância, quando subíamos às árvores para as colher, embalados pelo riso e pela liberdade da juventude.
Doces como memórias transportam-nos às aventuras de infância, quando subíamos às árvores para as colher, embalados pelo riso e pela liberdade da juventude
As Azeitonas
As Azeitonas
As Azeitonas
As oliveiras estão profundamente enraizadas na nossa Quinta, e as azeitonas, bem curtidas , não podem faltar à festa.
As oliveiras estão profundamente enraizadas na nossa Quinta, e as azeitonas, bem curtidas , não podem faltar à festa.
As oliveiras estão profundamente enraizadas na nossa Quinta, e as azeitonas, bem curtidas , não podem faltar à festa.
Os Limões
Amadurecem entre dezembro e fevereiro e são imprescindíveis à nossa cozinha e aos nossos
sabores.
As "Pencas"
As "Pencas"
As pencas são as estrelas verdes do nosso Natal! Apanhadas depois das geadas de dezembro, ficam tenrinhas e cheias de sabor, trazendo à mesa a frescura e o sabor verdadeiro que a terra nos dá.
As pencas são as estrelas verdes do nosso Natal! Apanhadas depois das geadas de dezembro, ficam tenrinhas e cheias de sabor, trazendo à mesa a frescura e o sabor verdadeiro que a terra nos dá.
As pencas são as estrelas verdes do nosso Natal! Apanhadas depois das geadas de dezembro, ficam tenrinhas e cheias de sabor, trazendo à mesa a frescura e o sabor verdadeiro que a terra nos dá.
As Hortênsias
As Hortênsias
As hortênsias também trazidas pela nossa Anita são plantas exuberantes e volumosas, geralmente tingidas de um azul profundo. Com as suas flores cheias e coloridas, pintam a paisagem da quinta com a delicadeza do céu.
As hortênsias também trazidas pela nossa Anita são plantas exuberantes e volumosas, geralmente tingidas de um azul profundo. Com as suas flores cheias e coloridas, pintam a paisagem da quinta com a delicadeza do céu.
As hortênsias também trazidas pela nossa Anita são plantas exuberantes e volumosas, geralmente tingidas de um azul profundo. Com as suas flores cheias e coloridas, pintam a paisagem da quinta com a delicadeza do céu.
As Camélias
As Camélias
As camélias destacam-se pelo porte elegante e pela forte carga cultural que carregam. Símbolos de beleza, amor e devoção, estas flores encantam não só pelos seus traços delicados, mas também pelo significado profundo que inspiram em cada pétala
As camélias destacam-se pelo porte elegante e pela forte carga cultural que carregam. Símbolos de beleza, amor e devoção, estas flores encantam não só pelos seus traços delicados, mas também pelo significado profundo que inspiram em cada pétala
As camélias destacam-se pelo porte elegante e pela forte carga cultural que carregam. Símbolos de beleza, amor e devoção, estas flores encantam não só pelos seus traços delicados, mas também pelo significado profundo que inspiram em cada pétala.
O Azevinho
O Azevinho
É Natal na Quinta Candoz.. e como é lindo!
É Natal na Quinta Candoz.. e como é lindo!
É Natal na Quinta Candoz.. e como é lindo!
O Inverno Que Chega
O Inverno Que Chega
Quando o inverno chega um manto branco se põe, chega a neve, a neblina, o nevoeiro e a hibernação.
Quando o inverno chega um manto branco se põe, chega a neve, a neblina, o nevoeiro e a hibernação.
O Repouso Vegetativo
O Repouso Vegetativo
Nesta altura toda a natureza repousa, enquanto o frio e as chuvas e a neve se faz chegar. Tudo repousa num silêncio calmo. E volta a despertar na primavera.
Nesta altura toda a natureza repousa, enquanto o frio e as chuvas e a neve se faz chegar. Tudo repousa num silêncio calmo. E volta a despertar na primavera.
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Este é um cheirinho de Candoz,
um pedaço de todos nós.
"Um ano passa a correr, mas o de Candoz não dá para esquecer""Este é um cheirinho de Candoz, um pedaço de todos nós"
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O Vinho
© Quinta de Candoz, 2025
O Vinho
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