De Janeiro a Janeiro…
De Janeiro a Janeiro…
De Janeiro a Janeiro…



O Lugar
O Lugar
O Lugar
Entre rios e socalcos, Douro e Tâmega tecem geografias íntimas em granito , vinhas e silêncios antigos. Candoz pulsa neste majestoso lugar.
Entre rios e socalcos, Douro e Tâmega tecem geografias íntimas em granito e silêncio. Candoz pulsa neste majestoso lugar.
Entre rios e socalcos, Douro e Tâmega tecem geografias íntimas em granito , vinhas e silêncios antigos. Candoz pulsa neste majestoso lugar.


A Quinta
A Quinta
Aqui, raízes e uvas fundem-se num legado vivo, onde mãos calejadas fazem o vinho renascer.
Aqui, raízes e uvas fundem-se num legado vivo,
onde mãos calejadas fazem o vinho renascer.


A Quinta
Aqui, raízes e uvas fundem-se num legado vivo, onde mãos calejadas fazem o vinho renascer.


A Casa
A Casa
Nas paredes de granito desta casa, ecoam séculos de histórias dos nossos ancestrais Ferreira e Carneiro, entrelaçando-se no tempo, com a terra, com a pedra e com o vinho.
Nas paredes de granito desta casa, ecoam séculos de histórias dos nossos ancestrais Ferreira e Carneiro, entrelaçando-se no tempo, com a terra, com a pedra e com o vinho.

A Casa
Nas paredes de granito desta casa, ecoam séculos de histórias dos nossos ancestrais Ferreira e Carneiro, entrelaçando-se no tempo, com a terra, com a pedra e com o vinho.



As Videiras e a Poda
As Videiras e a Poda
As Videiras e a Poda
Entre o fim de Outono e o início do Inverno, a videira entra em repouso vegetativo e só despertará com temperatura do solo superior a 12ºC. A poda da vinha realiza-se nesta fase para permitir o descanso da planta.
Entre o fim de Outono e o início do Inverno, a videira entra em repouso vegetativo e só despertará com temperatura do solo superior a 12ºC. A poda da vinha realiza-se nesta fase para permitir o descanso da planta.
Entre o fim de Outono e o início do Inverno, a videira entra em repouso vegetativo e só despertará com temperatura do solo superior a 12ºC. A poda da vinha realiza-se nesta fase para permitir o descanso da planta.



A Loja
A Loja
A Loja
Aqui, entre cubas e pipas, nasce e repousa o fruto de um ano de dedicação . É a nossa sala de operações, da decantação à fermentação, das trasfegas ao engarrafamento. O nosso refugio nos dias de chuva.
Aqui, entre cubas e pipas, nasce e repousa o fruto de um ano de dedicação . É a nossa sala de operações, da decantação à fermentação, das trasfegas ao engarrafamento. O nosso refugio nos dias de chuva.
Aqui, entre cubas e pipas, nasce e repousa o fruto de um ano de dedicação . É a nossa sala de operações, da decantação à fermentação, das trasfegas ao engarrafamento. O nosso refugio nos dias de chuva.



As Ferramentas
As Ferramentas
As Ferramentas
Nas nossas sacholas, está o esforço e as histórias guardadas na madeira gasta dos cabos, testemunhas silenciosas de cada semente lançada, de cada colheita celebrada e do amor que cultivamos na terra.
Nas nossas sacholas, está o esforço e as histórias guardadas na madeira gasta dos cabos, testemunhas silenciosas de cada semente lançada, de cada colheita celebrada e do amor que cultivamos na terra.
Nas nossas sacholas, está o esforço e as histórias guardadas na madeira gasta dos cabos, testemunhas silenciosas de cada semente lançada, de cada colheita celebrada e do amor que cultivamos na terra.



As Cores
As Cores
As Cores
Toda a paleta de cores num arco-íris quando a chuva se cruza com o sol. Assim é a Quinta de Candoz, um lugar onde a natureza, a memória e o trabalho se cruzam, e se refletem num vinho singular.
Toda a paleta de cores num arco-íris quando a chuva se cruza com o sol. Assim é a Quinta de Candoz, um lugar onde a natureza, a memória e o trabalho se cruzam, e se refletem num vinho singular.
Toda a paleta de cores num arco-íris quando a chuva se cruza com o sol. Assim é a Quinta de Candoz, um lugar onde a natureza, a memória e o trabalho se cruzam, e se refletem num vinho singular.


A Água
A Água
A água das várias minas da Quinta desce desde lá de cima de Montedeiras, pura e cristalina, sendo a nossa maior fonte de vida e criação, uma das verdadeiras riquezas desta terra.
A água das várias minas da Quinta desce desde lá de cima de Montedeiras, pura e cristalina, sendo a nossa maior fonte de vida e criação, uma das verdadeiras riquezas desta terra.


Os Citrinos
Os Citrinos
Muitas são as laranjeiras nesta quinta, cujos frutos dourados florescem na primavera e amadurecem até ao fim do inverno, quando concentram a doçura e a história enraizada na terra.
Muitas são as laranjeiras nesta quinta, cujos frutos dourados florescem na primavera e amadurecem até ao fim do inverno, quando concentram a doçura e a história enraizada na terra.


As Árvores e as Flores
As Árvores e as Flores
As ameixieiras em flor, cerejeiras, oliveiras e os loureiros bordam a paisagem em cores vivas. Carquejas e giestas vestem o campo de amarelo dourado.
Campainhas azuis completam o quadro, celebrando a chegada da primavera
As ameixieiras em flor, cerejeiras, oliveiras e os loureiros bordam a paisagem em cores vivas. Carquejas e giestas vestem o campo de amarelo dourado.
Campainhas azuis completam o quadro, celebrando a chegada da primavera


Os Sons
Os Sons
Quando toca este sino, todas a gente sabe, mesmo do outro lado da montanha - é hora de almoçar em Candoz!
Quando toca este sino, todas a gente sabe, mesmo do outro lado da montanha - é hora de almoçar em Candoz!


Os Cheiros
Os Cheiros
Estão marcados pelas plantas da nossa Quinta. Em Março floresce o Jasmim, que que, como um sussurro suave, perfuma o alpendre e tudo ao seu redor.
Estão marcados pelas plantas da nossa Quinta. Em Março floresce o Jasmim, que que, como um sussurro suave, perfuma o alpendre e tudo ao seu redor.


As Videiras Que Choram
As Videiras Que Choram
Entre o fim do inverno e o início da primavera, a videira desperta do repouso: a perda de seiva nas podas e a atividade enzimática renovada marcam o renascimento do ciclo vegetativo, sob o abraço das primeiras temperaturas amenas.
Entre o fim do inverno e o início da primavera, a videira desperta do repouso: a perda de seiva nas podas e a atividade enzimática renovada marcam o renascimento do ciclo vegetativo, sob o abraço das primeiras temperaturas amenas.


A Água
A água das várias minas da Quinta desce desde lá de cima de Montedeiras, pura e cristalina, sendo a nossa maior fonte de vida e criação, uma das verdadeiras riquezas desta terra.

Os Citrinos
As laranjeiras florescem no início da primavera, com um período de amadurecimento do meio do outono ao início do verão.

As Árvores e as Flores
As ameixieiras em flor e os loureiros bordam a paisagem em cores vivas.
Carquejas e giestas vestem o campo de amarelo dourado.
Campainhas azuis completam o quadro, celebrando a chegada da primavera.

Os Sons
Quando toca este sino, todas a gente sabe, mesmo do outro lado da montanha - é hora de almoçar em Candoz!

Os Cheiros
Estão marcados pelas plantas da nossa Quinta. Em Março floresce o Jasmim, que que, como um sussurro suave, perfuma o alpendre e tudo ao seu redor.

As Videiras Que Choram
Entre o fim do inverno e o início da primavera, a videira desperta do repouso: a perda de seiva nas podas e a atividade enzimática renovada marcam o renascimento do ciclo vegetativo, sob o abraço das primeiras temperaturas amenas.

O Abrolhamento das Videiras
O Abrolhamento das Videiras
O Abrolhamento das Videiras
Os gomos deixados ficam parecidos com algodão, nos nós deixados da poda e começam a aumentar o volume devido à humidade.
Os gomos deixados na poda ficam parecidos com algodão, e aumentam o volume devido à humidade. Depois aparecerá uma ponta verde, seguida de pequenas folhas verdes definidas e visíveis.
Os gomos deixados ficam parecidos com algodão, nos nós deixados da poda e começam a aumentar o volume devido à humidade. Depois aparecerá uma ponta verde, seguida de pequenas folhas verdes perfeitamente definidas e visíveis.






O Abrolhamento das Videiras
Depois aparecerá uma ponta verde, seguida de pequenas folhas verdes perfeitamente definidas e visíveis.
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Volte no proximo trimestre e descubra como
a Primavera deixa a sua marca na
Quinta de Candoz
Volte no proximo trimestre e descubra como
a Primavera deixa a sua marca na
Quinta de Candoz
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Volte no próximo trimestre e descubra como a Primavera deixa a sua marca na
Quinta de Candoz

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O Vinho
© Quinta de Candoz, 2025


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